Food, Recepten

Frozen yoghurt bars met frambozen

frozen yoghurt

Frozen yoghurt is helemaal niet nieuw maar ik had er tot nu toe nog nooit bij stilgestaan om het zelf te maken! Onlangs zag ik een filmpje voorbijkomen waarin zo’n frozen yoghurt bars werden gemaakt. Slechts enkele stappen zijn er nodig om een bijzonder ontbijt of een heerlijk gezond dessertje te maken! Het leek mij absoluut de moeite waard om het eens uit te proberen. 

Recept: Frozen yoghurt bars met frambozen

Wat heb je allemaal nodig?

Ingrediënten voor 10 porties

  • 500 ml (plantaardige) natuur yoghurt
  • 3 eetlepels honing
  • 1 koffielepel vanille extract
  • fruit (frambozen, aardbeien, blauwe bessen)
  • eventueel: noten (pistache, walnoten) of muesli

frozen yoghurt

 

Hoe ga je aan de slag?

Stap 1

Doe alle ingrediënten (behalve het fruit) in een kom en roer goed dooreen.

Stap 2

Neem een bakplaat (of iets die past in je ijskast) en leg er een vel bakpapier over. Strijk nu rijkelijk de yoghurt erover. En werk af met de toppings (fruit, noten, muesli).

Stap 3

Plaats min. 4 uur in de diepvries. Wanneer je de bars uit de diepvries haalt laat je die best enkele minuten op kamertemperatuur komen. Want dan is het gemakkelijker om die in stukjes te snijden.

Wat denk je ervan? Ga je die ook eens maken?